وجبات الحشرات

وجبات الحشرات

وجبات الحشرات

شهدت عاصمة جنوب إفريقيا كيب تاون، افتتاح مطعم يقدم وجبات تتكون من الحشرات فقط، معتبراً بأن هذه الوجبات ستكون طعام المستقبل.
وبحسب ما ذكرته "سكاي نيوز"، فإن المطعم افتتحه الطاهي بارنارد، أجرى تجربة في صناعة وجبات من الحشرات في يوليو الماضي، وأطلق على اسم المطعم "تجربة الحشرات"، ليكون الأول من نوعه في جنوب أفريقيا الذي يقدم وجبات محضرة فقط من الحشرات.
وقال صاحب المطعم: "مع زيادة عدد سكان العالم ومع تقلص الرقعة الزراعية، فإن الأمر لا يتطلب سوى مساحة صغيرة جدا من الأرض وكمية صغيرة جدا من الماء لتربية الكثير من الحشرات. هذا بالتأكيد أمر جيد للبيئة. وهذا هو طعام المستقبل".
وأكدت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو)، إنه يوجد أكثر من 1900 نوع من الحشرات التي يمكن أكلها. ووصف العلماء الأطعمة التي تعتمد على الحشرات بأنها طعام مستدام ورخيص غني بالبروتين والألياف والمعادن.

مواضيع ممكن أن تعجبك

أضف تعليقا

المزيد من أخبار

2
أخبار
احتفال كبير بعيد ميلاد طفل نجى من السرطان في أمريكا!

احتفل عدد كبير من سكان إحدى المدن الأمريكية، بعيد ميلاد الطفل الأمريكي ويتيكر وينب...

2
أخبار
علماء يكشفون عن دراسة لتبريد درجة الحرارة على كوكب الأرض!

أجرى علماء من جامعة لوند في السويد ومتحف فيلد في شيكاغو، دراسة علمية، مفادها أن كو...

2
أخبار
قصر باكنغهام يردّ دمية لطفلة أسترالية بعد أن نستها داخل القصر الملكي!

استعادت طفلة أسترالية تُدعى "سافانا هارت"، دُمية قد نستها داخل قصر باكنغهام في بري...

2
أخبار
الهند تمنع السجائر الإلكترونية في كل أرجاء البلاد!

أعلنت السلطات الهندية التصديق على قرار منع تدخين السجائر الإلكترونية في كل أرجاء ا...

2
أخبار
لصوص يسرقون قصراً يعود لعصر الباروك في فرنسا!

سرق لصوص مُتعلقات ثمينة، تصل قيمتها إلى نحو مليوني يورو (2.2 مليون دولار) من قصر ي...

5
أخبار
شانيل CHANEL تعيد افتتاح بوتيك د ي ب مول الذي تم تجديده

في 14 يونيو 2019، تعيد دار شانيل فتح أبواب البوتيك الأكبر لها في الإمارات العربية ...

2
أخبار
ايرلندي يكسب 175 مليون يورو دفعة واحدة في اليانصيب!

كسب رجل في اليانصيب بإيرلندا مبلغاً قياسياً يبلغ قدره 175 مليون يورو، في حادثة هي ...

2
أخبار
أمريكي ينتصر على "السرطان" ويفوز بـ 4.6 مليون دولار!

تمكن رجل من ولاية أوريغون الأمريكية من هزيمة مرض "السرطان" مرتين، ثم فاز بعد ذلك ب...

3
أخبار
رجل يقتل زوجته وأطفاله الصغار في أمريكا!

في واقعة مروعة، قتل رجل زوجته و4 أطفال صغار، ثم بعد ذلك قام بتخزين جثثهم لأسابيع ع...