استعرضي الصور
1 صورة
8 أشخاص 30 دقيقة

فطيرة الموز بالكراميل من أطباق الحلوى الرئيسية، ويفضلها الصغار والكبار، كما يمكن تقديمها لأطفالك في الصباح لتمدهم بالطاقة اللازمة.

جربي ايضًا:

تارت الشوكولاته والموز

المقادير
  • 4 حبّات موز
  • 1/4 كوب ماء مثلج
  • 1 1/4 كوب كريمة خفق
  • 1 1/4 كوب دقيق
  • 250 جرام حليب مكثف
  • 2 كوب بسكويت مطحون
  • 1/4 كوب سكر بودر
  • شوكولاتة مبشورة للتزيين
  • 100 جرام زبدة ذائبة
  • 1/2 كوب جوز بقان

طريقة التحضير
  • في الخلاط الكهربائي، أخفقي الكريمة مع السكر البودرة وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
  • أدخلي الحليب المكثف إلى الميكرويف لـ15 ثانية حتي يتحوّل إلى كراميل؛ أو يمكنك وضع العلبة في ماء علي نار متوسطة لمدة 3 ساعات حتي يتحوّل الحليب المكثف المحلى إلى كراميل، في حال عدم توفر الميكرويف.
  • في حال إستخدام النار، أخرجي الحليب من الماء واتركيه ليبرد تماماً.
  • أخلطي البسكويت مع الزبدة وافردي الخليط في قالب تارت.
  • أدخلي القالب غلى الثلاجة لبعض الوقت حتى يتماسك.
  • أخرجي القالب من الثلاجة ورصّي جوز البقان فوق طبقة البسكويت.
  • إفردي طبقة الكراميل الباردة فوق الجوز.
  • قشّري الموز وقطّعيه إلى دوائر.
  • وزّعي قطع الموز فوق طبقة الكراميل بشكل دائري.
  • ضعي الكريمة المخفوقة فوق الموز.
  • زيّني التارت بالشوكولاتة المبشورة وقدّميها باردة.

أضف تعليقا