استعرضي الصور
2 صورة
6 أشخاص 60 دقيقة

حضّرنا لك التارت مع الموز والشوكولا اللذيذة قدميه لعائلتك كما بالوصفة في سهراتكم الخاصة.

المقادير
  • 2 كوب من اللبن كامل الدسم
  • 1 كوب من الكريما
  • 1/2 كوب من الزبدة المذوبة على حرارة الغرفة
  • 2 كوب من البسكويت المطحون
  • 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو
  • 6 موزات متوسطة الحجم
  • 3 ملاعق كبيرة من الكسترد
  • 1/2 كوب من السكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
  • 1/2 كوب من البندق

طريقة التحضير

 

  • الخطوة الأولى تقوم على مزج البسكويت المطحون مع الزبدة والقرفة والسكر، إلى أن تتشكل لديك عجينة متماسكة من البسكويت.
  • مدّي هذه العجينة في صينية مستديرة الشكل بطريقة متساوية، مع مدها قليلاً إلى جوانب الصينية، ثم أدخليها إلى الفرن على حرارة تصل إلى 180 درجة، إلى أن يصبح لونه ذهبياً.
  • في هذه الأثناء، إمزجي الكسترد مع اللبن والسكر والكاكاو في وعاء مختلف، وضعيها علىالنار الخفيفة وقلّبي جيداً وباستمرار لمنع التصاق المزيج في القدر حتى تتجانس المكونات كلها.
  • بعد الإنتهاء، أتركي المزيج ليبرد قليلاً، ثم أخرجي الصينية من الفرن ومدّيه فوق البسكويت المحمص.
  • ثم وزّعي شرائح الموز المقطّع أعلى الشوكولا ورشّي القليل من البندق للزينة، بعد أن تضعي طبقة من الكريما المخفوقة في الوسط.
  • ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر وقدّميها باردة للضيوف

أضف تعليقا