فوائد عصير الكرفس

فوائد عصير الكرفس لصحتك

أبرز فوائد عصير الكرفس

عصير الكرفس

عصير الكرفس، وفوائد عديدة

عصير الكرفس.. تعرفي فوائده

  • فوائد عديدة غير متوقعة لتناول عصير الكرفس؛ فهو غني بالألياف والفيتامينات والمعادن، ويحتوي عصير الكرفس على نسبة منخفضة جداً من السكر والسعرات الحرارية..

     

    إليك أبرز فوائد عصير الكرفس

     

    فوائد عصير الكرفس

     

     

    1. يمنع مشاكل الرؤية..

     

    الكرفس غني بفيتامين «أ»، وهذا الفيتامين يلعب دوراً حاسماً في الرؤية؛ لأنه يحمي سطح العين من البكتيريا والفيروسات، ويساعد فيتامين «أ» أيضاً على منع تطور مشاكل الرؤية المرتبطة بالعمر، مثل إعتام عدسة العين.

     

    2. يقلل من خطر الإصابة بالسرطان..

     

    فوائد عصير الكرفس

     

    يحتوي الكرفس على مركبات الـ لوتولين، ووجد الباحثون أن هذا العنصر يضعف الخلايا السرطانية ويجعلها أكثر قابلية للعلاج، تم استخدام الكرفس في الطب الصيني كعامل مضاد للسرطان لفترة طويلة.

     

    3. الحفاظ على حموضة الجسم..

     

    الكرفس غني بالعناصر مثل: الحديد والمغنيسيوم والصوديوم، والتي تعطي عصير الكرفس خواصه القلوية القوية، وتوازن درجة الحموضة الصحية في الجسم؛ فإن إضافة عصير الكرفس إلى روتينك اليومي، يمكن أن يمنع بعض هذه المشكلات من التزايد.

     

    4. الكرفس والضغط، ينظم توازن السوائل..

     

    فوائد عصير الكرفس

     

    الكرفس غني جداً بالبوتاسيوم، وهذا المعدن يلعب دوراً مهماً في العديد من العمليات في الجسم، أبرزها الحفاظ على الضغط، يعتقد العلماء أن البوتاسيوم هو ثالث أهم معدن لأجسام تعمل بشكل جيد؛ فهو ينظم مستوى الماء داخل الخلايا.

     

    اقرئي أيضاً : الكرفس.. فوائده الصحيّة والجماليّة

     

    5. الكرفس والسكري..

     

    مرض السكري من النوع 2 أصبح مشكلة صحية خطيرة للعالم الحديث، تشير التقديرات إلى أنه بحلول عام 2030، سيعاني أكثر من 400 مليون شخص حول العالم من هذا المرض، الكرفس هو أحد الطرق الطبيعية لمنعه من الحدوث، يحتوي على الكثير من فيتامين K، وأثبتت دراسة أن فيتامين K يحسن من حساسيتنا للأنسولين.

     

    6. الكرفس والحمل..

     

    حمض الفوليك هو أحد فيتامينات المجموعة ب، وهو عنصر أساسي لخلايا الدم الحمراء والبيضاء في نخاع العظام، كما أنه يلعب دوراً مهماً في تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، وتحطيم البروتين، وإنتاج الحمض النووي. يحتوي كوب واحد فقط من عصير الكرفس، على 145 ميكروجرام من الفولات، وهو ما يزيد عن 36٪ من الكمية الموصى بها للرجال والنساء، و29٪ للنساء الحوامل والمرضعات.

     

    فوائد عصير الكرفس

    مواضيع ممكن أن تعجبك

    أضف تعليقا

    المزيد من نصائح غذائية

    6
    نصائح غذائية
    فى اليوم العالمي للشوكولاته.. إليك ابرز فوائدها الصحية

    فى اليوم العالمي للشوكولاتة والموافق 7 من يوليو، إليك فوائد صحية للشوكولاتة الداكن...

    6
    نصائح غذائية
    فوائد غير متوقعة للأرز البني.. تعرفي عليها

    يوفر الأرز البنى مجموعة من الفوائد الصحية مقارنة بالأرز الأبيض، إليك أبرز فوائده ا...

    8
    نصائح غذائية
    6 علاجات سريعة من مطبخك لعلاج التسمم الغذائي

    علاجات منزلية سريعة من مطبخك تساعد على علاج التسمم الغذائي للحالات الخفيفة. يمكن أ...

    7
    نصائح غذائية
    8 حيل لتخزين الطعام اطول فترة ممكنة

    فى ظل تفشي فيروس كورونا والحجر المنزلي يصبح من الصعب الذهاب إلى المتجر كل يوم. لهذ...

    6
    نصائح غذائية
    7 فوائد غير متوقعه لبذور الكتان.. تعرفي عليها

    فوائد عديدة لتناول بذور الكتان لصحتك، فهي قد توفر حماية ضد سرطان الثدي وسرطان القو...

    6
    نصائح غذائية
    أطعمة تجعلك تشعرين بالجوع بمجرد تناولها

    يجد بعض الناس أنفسهم يعانون من الجوع بعد فترة وجيزة من تناولهم الطعام، إليك  ...

    5
    نصائح غذائية
    للحفاظ على مناعتك.. 3 بدائل طبيعية للسكر من مطبخك

    يتم إخفاء كميات كبيرة من السكر المضاف في الأطعمة المصنعة التي نستهلكها كل يوم تقري...

    7
    نصائح غذائية
    لرفع المناعة ومحاربة حمى القش.. 5 علاجات من مطبخك

    حمى القش هي حساسية موسمية شائعة تصيب الأشخاص بشكل رئيسي، تعد العلاجات المنزلية لحم...

    9
    نصائح غذائية
    بـ6 مكونات من مطبخك.. تغلبي على مشاكل الهضم

    يعد الإمساك هو حالة تتميز بصعوبة إفراغ الأمعاء؛ وفقاً لأكاديمية التغذية، يجب على ا...