استعرضي الصور
2 صورة
4 أشخاص 20 دقيقة

من المطبخ التركي اخترنا لكِ طريقة تحضير الشوربة البيضاء بالزبادي ، حضريها وأخبرينا برأيك!

المقادير
  • 1 كوب جبن مبشور
  • 500 جرام لبن زبادي
  • 2 ملعقة زبدة
  • 2 كوب شوربة
  • 4 ملاعق دقيق
  • 1 بصلة مفرومة ناعم جدا

طريقة التحضير
  • اخلطي لبن الزبادي مع الجبن في وعاء وقلبيهم جيداً.
  •  سخني الزبدة في مقلاة على النار، وشوحي فيه البصل المفروم حتى ذبوله.
  • أضيفي الدقيق ، ثمّ أكواب الشوربة إلى البصل الذابل مع التحريك المستمر.
  •  اتركي المكوّنات على النار حتى الغليان، ثمّ نضيف الكاري وخليط لبن الزبادي مع التحريك المستمر.
  •  نرفع الشوربة عن النار، ونسكبها في طبق، ثمّ نزينها بأوراق النعناع ونقدمها ساخنة.
     

أضف تعليقا