الدجاج المقلي

الدجاج المقلي

الدجاج المقلي

  • كشفت دراسة طبية أمريكية، عن أن النساء اللواتي يأكلن الدجاج المقلي بشكل يومي، تزيد لديهن احتمالات التعرض للوفاة المبكرة بنسبة 13%، عن غيرهن.
    ولم تسلم الأسماك المقلية من الخطورة، إذ أكدت الدراسة، التي أجراها مجموعة من الباحثين بجامعة "أيوا" الأمريكية، أن خطورة تناول الأسماك المقلية تصل إلى نسبة 7% من التعرض للوفاة، بحسب وكالة "رويترز" للأنباء.
    وقال وي باو، كبير الباحثين في الدراسة: "يزيد تناول الأطعمة المقلية من إجمالي السعرات الحرارية وبالتالي احتمال السمنة المرتبطة بدورها بارتفاع احتمالات الوفاة".
    وأضاف: "في دراستنا أخذنا في الاعتبار إجمالي السعرات التي يتم تناولها وأسلوب الحياة ومستوى البدانة.. وبعد إقصاء تأثيرات تلك العوامل بقي هناك ارتباط بين الأطعمة المقلية والوفاة بشكل عام وأيضا الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية".
    ويشير باو وزملاؤه في الدراسة، التي نشرت في دورية "بي إم جيه" الطبية إلى أن ما يصل إلى واحد من كل 3 بالغين في أمريكا الشمالية يتناولون الأطعمة السريعة التي عادة ما تكون مقلية.
    وربطت أبحاث سابقة بين تناول الأطعمة المقلية وزيادة احتمالات البدانة والإصابة بأمراض القلب والسكري، لكن لم يكن من الواضح صلتها بالموت المبكر.

    مواضيع ممكن أن تعجبك

    أضف تعليقا

    المزيد من أخبار

    1
    أخبار
    بشرة فتاة تتحوّل إلى اللون الأخضر بسبب كريم تسمير!

    صُعقت سيدة من المفاجأة عندما استيقظت من نومها لتجد نفسها قد تحولت للون الأخضر، بعد...

    2
    أخبار
    إيطاليا تسجل أول حالات شفاء من فيروس كورونا باستخدام البلازما

    أفادت وكالة آكي الإيطالية، يوم أمس، الموافق في 2/4/2020، أنه تمّ تسجيل أول حالة شف...

    2
    أخبار
    مبادرات جديدة في السعودية لمواجهة فيروس كورونا

    إن المواطن السعودي اليوم يُثبت للعالم في كل مرة أنه يقف على خط واحد مع قيادته ملتز...

    1
    أخبار
    وزارة الصحة السعودية تسجل 157 حالة إصابة جديدة بفيروس كورونا

    أعلنت وزارة الصحة السعودية اليوم وعبر صفحتها الرسمية على تويتر عن تسجيل (157) حالة...

    1
    أخبار
    سيدة نجت من كورونا لكنها ماتت من أعمال التعقيم وسممت أطفالها!

    توفّت سيدة أربعينية عندما حاولت تعقيم منزلها للوقاية من انتشار وباء كورونا، بعد أن...

    1
    أخبار
    جهود واجراءات احترازية تتواصل في السعودية للحفاظ على صحة المجتمع

    استطاعت السعودية في جهودها المبذولة لمواجهة فيروس كورونا المستجد Covid-19، أن تحقّ...

    1
    أخبار
    تعزيز الجهود الاحترازية والوقائية في السعودية لمنع انتشار كورونا

    أثبتت تعزيزات الجهود الاحترازية والوقائية التي اتخذتها السعودية أنها كانت استباقية...

    2
    أخبار
    السعودية الأكثر أماناً في ظل الجهود والخدمات الطبية لمواجهة فيروس كورونا

    تعتبر السعودية البلد الأكثر أماناً في ظل الجهود المميزة والخدمات الطبية الراقية في...

    1
    أخبار
    جديد الاجراءات الاحترازية في السعودية للوقاية من فيروس كورونا

    حرصت السعودية على حماية مواطنيها والمقيمين على أرضها من انتشار عدوى فيرو...