استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 30 دقيقة

لوصفة سريعة ولذيذة حضري تورتيلا الدجاج بالجبن الموتزاريلا اللذيذة وقدميها مع الكاتشب أو المايونيز.

جربي أيضًا:

ساندويشات الدجاج المقلي
المقادير
  • 1/2 كيلو صدور دجاج مقطع
  • ملح و فلفل
  • بهارات(زعتر - ورق لورا- جوزة الطيب - بصل بودر)
  • زبدة
  • موتزاريلا
  • شرائح بصل وطماطم
  • خبز التورتيلا

طريقة التحضير
  • في إناء عميق سخني الزيت على حرارة متوسّطة.
  • أضيفي البصل وقلّبي سريعًا حتى يتغيّر لونه للذهبي.
  •  تبلي الدجاج بالملح، الفلفل الأسود والبهارات.
  • ضعي خليط الدجاج مع البصل.
  •  بعد حوالي ربع ساعة ضعي شرائح الطماطم والبصل مع التقليب وقت إلى آخر حتى تتجانس المكوّنات.
  •  إرفعي القدر عن النار.
  •  ذوّبي الزبدة في مقلاة على حرارة منخفضة.
  •  حمّصي قطع التورتيلا من الجهتين.
  •  في طبق التقديم، ضعي قطعة من التورتيلا ووزّعي عليها القليل من الحشوة.
  •  ثم ضعي الموتزاريلا وأغلقي الخبز.

أضف تعليقا