استعرضي الصور
2 صورة
4 أشخاص 45 دقيقة

جددي في وصفاتك وحضري بانيني ساندوتش بالدجاج وصوص الباربيكيو اللذيذ ولمسة من الفلفل الحار.

المقادير
  • بصلة كبيرة مبشورة.
  • علبة من صلصة الطماطم.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • 5 ملاعق كبيرة من العسل الأسود.
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 1/2 كوب من الماء.
  • 3 فصوص ثوم مهروسة.
  • 1/3 كوب من خل التفاح
  • 1/4 كوب من الطماطم المهروسة.
  • 4 صدور دجاج منزوع الجلد ومخلي ومقطع لشرائح رفيعة.
  • 6 قطع خبز إيطالي
  • موتزيلا طازجة مقطعة شرائح
  • زيت الفلفل الحار (اختياري)
  • 1/4 ملعقة باربيكيو

طريقة التحضير

 

  • سخني الزيت في اناء مناسب على نار متوسطة، ثم ضعي البصل واطهيه حتى يصبح طري، وذلك لمدة خمسة دقائق.
  •  ثم اضيفي الثوم واتركيه لمدة دقيقة، وبعدها صلصة الطماطم، والطماطم والماء، والخل والعسل الأسود والفلفل وطعم الباربيكيو السائل.
  • واتركي هذه المكونات حتى تغلي، بعد الغليان قللي الحرارة واتركي المزيج يغلي لمدة خمسة عشر دقيقة، ثم ضعي الدجاج واتركيه لمدة عشرة دقائق
  • سخني الشواية الكهربية أو توستر الساندويتشات على الدرجة المتوسطة.
  • لكل ساندويتش ضعي كمية غنية من الدجاج ثم البصل المكرمل ثم شرائح الموتزاريلا، ثم ضعي القطعة الأخرى من الخبز، وادهنيه بالزيت.
  • ضعي الساندويتش في الشواية لمدة أربعة دقائق حتى يذوب الجبن ويصبح الخبز محمصاً من الخارج ثم اقسميه إلى نصفين وقدميه في الحال.

أضف تعليقا