شوربة الأرز بقطع الديك الرومي
شوربة الأرز بقطع الديك الرومي
المقادير
طريقة التحضير
- في اناء عميق قومي بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة.
- ضعي ثمرة جزر مقطعة والأرز و البصل و الكرفس و قلبي لمدة عشر دقائق حتى يأخذ البصل اللون الذهبي .
- ضعي كوبان من الشوربة و اتركيه حتى يغلي.
- ضعي ورق اللورى و حزمة البقدونس و الزعتر.
- اتركيها على نار هادئة.
- قومي بتصفية الشوربة في اناء اخر.
- ضعي الشوربة على نار متوسطة ثم اضيفي قطع الديك الرومي و الجزر المقطع و اتركيها لمدة خمس دقائق.
سمات :
أضف تعليقا