حساء الشعيرية وقطع الدجاج
حساء الشعيرية وقطع الدجاج
المقادير
طريقة التحضير
- حمري الشعيرية حتى يصبح لونها ذهبيا.
- سخني الزيت ثم شوحي البصل حتى يذبل.
- أضيفي صلصة الطماطم وعصير الطماطم والملح والفلفل والفلفل الحار ومرق الدجاج.
- أضيفي الشعيرية واتركيها حتى تنضج مع التقليب بين الحين والآخر وأضيفي لها قطع الدجاج.
- ارفعيها من على النار ثم أضيفي البقدونس وقلبي.
سمات :
أضف تعليقا