بيتزا السجق
بيتزا بالسجق
المقادير
طريقة التحضير
- قلبي الدقيق والخميرة والملح والسكر واللبن البودرة معاً.
- ثم أضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة
- أضيفي صوص الطماطم على العجينة ثم ضيفي خليط السجق وضيفي الزيتون و الجبنة على الوجه و ادخلي البيتزا الفرن حتى النضج وقدميها
- شوحى السجق فى الزيت على النار ثم ضيفي الفلفل والمشروم والفلفل الأسود
طريقة تحضير الصوص
- إخلطى على النار عصير الطماطم والزيت والثوم والملح والفلفل الأسود والزعتر
- إتركى الخليط حتى يتسبك
أضف تعليقا