استعرضي الصور
2 صورة
4 أشخاص 45 دقيقة

بخطوات ومكونات بسيطة حضري البيتزا بحشوة السجق وقدميها مع البطاطس المقلية المقرمشة والسلطة المفضلة لكِ.

المقادير
  • 1/2 كوب زيت
  • ماء
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كيلو دقيق
  • 1/2 كوب لبن بودرة
  • ملعقة كبيرة سكر
  • سجق
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • جبنة موتزاريلا
  • فلفل رومي
  • 2 كوب عصير طماطم
  • ملح وفلفل
  • زعتر جاف
  • زيت

طريقة التحضير
  • قلبي الدقيق والخميرة والملح والسكر واللبن البودرة معاً.
  • ثم أضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة 
  •  أضيفي صوص الطماطم على العجينة ثم ضيفي خليط السجق وضيفي الزيتون و الجبنة على الوجه و ادخلي البيتزا الفرن حتى النضج وقدميها
  •  شوحى السجق فى الزيت على النار ثم ضيفي الفلفل والمشروم والفلفل الأسود 

طريقة تحضير الصوص 

  •  إخلطى على النار عصير الطماطم والزيت والثوم والملح والفلفل الأسود والزعتر
  •  إتركى الخليط حتى يتسبك

أضف تعليقا