الأرز المقلي

المقادير

• - 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• - 1/4 كوب صويا صوص
• - 1 ملعقة كبيرة ملح
• - 1/2 ملعقة صغيرة يانسون مطحون
• - 1/4 كوب زيت ذرة
• - ماء لطهو الأرز
• - 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
• - 3 فصوص ثوم
• - 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور (أو ملعقة ونصف زنجبيل بودرة)
• - 1/4 كوب ذرة
• - بصلة مفروم ناعم
• - بصل أخضر مقطع شرائح رفيعه
• - 1/2 كوب فليفلة ألوان (أحمر،أخضر وأصفر)
• - 1/4 كوب جزر مقطع ومسلوق نصف سلقة
• - 2 2/1 كوب أرز بسمتي
• - 1/4 كوب بازيلا مسلوقة نصف سلقة