طريقة عمل الأرز الأحمر
![](/themes/custom/aljamila/assets/img/maqadeer.png)
المقادير
![](/themes/custom/aljamila/assets/img/cooking.png)
طريقة التحضير
- ضعي السمن بإناء على نار متوسطة
- اضيفي البصل ورشة ملح وقلبيه حتى يذبل البصل
- اضيفي الكزبرة والملح والفلفل والكركم والهال والثوم وقلبيهم جيدا ثم اضيفي البندورة وقلبيها جيدا
- اضيفي مرق الدجاج والأرز وقلبيه جيدا مع باقي المقادير
- اضيفي الماء للأرز وغطي الإناء
- اتركيه حتى ينضج تقريبا مدة عشرين دقيقة
- اسكبيه وزينيه بالبقدونس المفروم
أضف تعليقا