طريقة عمل أصابع الدجاج المقلية بالموتزاريلا
المقادير
طريقة التحضير
- في بولة نضع صدور الدجاج المفرومة وعليها فلفل أسود والملح والزعتر ونخلط جيدا ثم نشكل الخليط مثل الأصابع ونحشي كل أصبع بالموتزاريلا.
- بعد التشكيل والحشو نضع الأصابع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ونقليها في زيت غزير حتى تأخذ اللون الذهبي ثم تقدم بلهنا والشفا
أضف تعليقا