بسكويت بالجبن الموتزاريلا
بسكويت بالجبن الموتزاريلا
المقادير
طريقة التحضير
- أحضري وعاء واخلطي الدقيق مع الزبدة، الحليب، البقدونس والجبن الموزاريلا المبشورة وقلّبي جيداً.
- شكّلي العجبن على هيئة كرات واحشي كل كرة بقطعة موزاريلا ثم كوريها مرة أخرى.
- أحضري صينية مدهونة بالزبدة وضعي كرات البسكويت.
- أحضري مقلاة وذوّبي الزبدة مع الثوم بودرة ثم ادهني وجه الكرات بالخليط ورشي الموزاريلا المبشورة على الوجه.
- أدخلي الصينية الفرن حتى ينضج البسكويت ويصبح ذهبياَ ثم قدميه.
سمات :
أضف تعليقا