بسكويت مالح لايت وصفة سريعة ولذيذة حضريها وتناوليه وقت حميتك بجانب وجباتك المفضلة كمقبلات خفيفة.

تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير:

بسكويت لوز دايت

بسكويت القمح للدايت

المقادير
  • 30 ملى ماء وملعقة كبيرة زيت
  • 125 ملي لبن أو ماء
  • 10 جرامات نشا
  • 60 جرام نخالة القمح
  • 125 جرام دقيق أسمر رشة ملح
  • 5 جرامات بيكربونات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة شوفان أو روزماري مجروش أو كمون مجروش
  • 1 ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير
  • أولاً نشغل الفرن على 200 درجة   .
  • في وعاء نخلط كل المكونات الجافة مع بعض الدقيق والنخالة والبيكربونات والنشا والملح، وأي طعم تحبونه تختارون ما بين الشوفان أو روزماري أو الكمون .
  • ثم نضيف المواد السائلة اللبن أو الماء والزيت ونعجن إلى أن نحصل على عجينة سهلة التشكيل، (ممكن تحتاجي تزودي دقيق أو لبن أو ماء)، وهذا حسب نوعية الدقيق المستعمل ونتركها نصف ساعة لترتاح
  • مرحلة الفرد هناك طريقتان: إما بماكينة المكرونة أو بالنشابة. المهم نفرد العجينة بسمك حوالي 3 مليمترات، ونقطعها بأي شكل محبب لديكم وبالشوكة أو خلة الأسنان نعمل ثقوباً على وجه البسكويت، وبعدها ندهن الوجه وندخلها الفرن لمدة من 10 : 15 دقيقة، ويخرج على شبكة إلى أن يبرد تماماً

أضف تعليقا