استعرضي الصور
2 صورة
6 أشخاص 45 دقيقة

 تارت الكريمة زينيها بالفواكه المقضلة لكِ وقدميها علي سفرة رمضان كحلي خفيفة بعد الفطور.

تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير:

تارت الشوكولاتة والبرتقال

تارت التمر

تارت البرقوق وعين الجمل

المقادير
  • 200 غم.قالب زبدة كبير
  • 3 ملاعق كبار كريم شنتي بودرة
  • رشة ملح
  • صفار بيضة (فقط الصفار)
  • كريم شنتي مذابة مع جيلاتين أو شوكولاتة بيضاء.
  • 1/2 1 كوب طحين
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • ماء للعجن(حسب الحاجة)
  • 2 ملعقة كبيرة سكر

طريقة التحضير
  • في طبق نخلط الطحين مع الكاكاو ورشة الملح.
  • أضيفي السكر واخلطيها جيداً.
  • أضيفي الزبدة وافركيها مع الطحين بيدك حتى يتكون لديك شيء يشبه فتات الخبز.
  • أضيفي صفار البيضة، واعجني جيداً ثم أضيفي الماء بالتدريج إلى أن تصبح العجينة لينة ومتماسكة وناعمة، ثم ضعيها في الثلاجة مدة نصف ساعة بعد تغطيتها.
  • أخرجي العجين من الثلاجة ورقيها وقطعيها إلى دوائر بحجم قالب التارت.
  • بطني القالب بالعجين واثقبيها بالكريمة في عدة أماكن ثم ضعي شيئاً ثقيلاً فوقها.
  • أدخليها على فرن ساخن بحرارة 180 درجة على الشبك الأوسط لمدة ربع ساعة تقريباً.
  • أخرجيها ودعيها تبرد تماماً ثم أخرجيها من القوالب.

أضف تعليقا