شوربة المشروم بالسجق والطماطم
المقادير
طريقة التحضير
- في مقلاة على نار متوسطة ضعي السجق، وقلبي حتى ينضج.
- ارفعي السجق من المقلاة، وضعيه جانبًا.
- ضعي الزيت في المقلاة، ثم ضعي الثوم والطماطم والمشروم مدة 5 دقائق مع الاستمرار في التقليب.
- أضيفي الفاصوليا والشوربة في المقلاة تدريجيًّا، واتركيها تغلي.
- ضعي الريحان على الشوربة واستمري في التقليب مدة 3 دقائق.
- اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.
أضف تعليقا