شرائح السلمون المدخن بالبيض

<p> شرائح السلمون المدخن بالبيض وجبة فطور شهي ولذيذ حضريها ولاتنس أن تقديمها&nbsp;مع فنجان القهوة الساخن.</p>

وقت التحضير:
20 دقيقة
يكفي J
2 أشخاص
وقت التحضير:
20 دقيقة

المقادير

يكفي J
2 أشخاص

طريقة التحضير

  • اخفقي صفار البيض مع الماء وعصير الليمون ووضعه في حمام مائي
  • ثم نضيف الزبده تدريجيا مع التقليب المستمر حتي يتجانس الخليط
  • نكهيه بالملح والفلفل ورفعه من علي النار وتركه
  • *في اناء اخر به ماء علي النار اضيف له الخل حتي يغلي
  • خفضي النار ثم وضع به بياض البيض لمده ٣دقائق
  • حضري شرائح الخبز مع دهنه بالزبده ووضع عليه شرائح السلمون
  • ثم بياض البيض
  • ثم طبقه من الصلصه

أضف تعليقا