دجاج مكسيكي
                                    المقادير
                                    طريقة التحضير
- في وعاء ضعي فيه الدجاج وضعي عليه زيت الزيتون
 - نكهي بالملح والفلفل والكمون الفلفل الحار والبابريكا
 - في مقلاه حمري الدجاج 8دقائق من كل جهه
 - ارفعي الدجاج من المقلاه واتركيها تبرد
 - في نفس المقلاه نضع البصل والفلفل ونحمرهم دقائق
 - اقطع الدجاج مكعبات واضع البصل والفلفل علي الدجاج
 - احمي الشوايه علي حراره متوسطه
 - احضر خبز التورتيا وادهنه بالكريمه وانثر عليه الجبن ثم اضع خليط الدجاج بالبصل
 - اغلق الحشوه برغيف اخر من التورتيا
 - اشوي الكاساديا علي الشوايه من الجهتين حتي يتحمص الخبز والجبن يذاب
 - اتركه يبرد واقطعه اربع قطع
 

                                        
                                        
                                        
                                
                                
            
            
            
            
أضف تعليقا