دجاج مكسيكي

مقدمة الوصفة

جربي كاساديا الدجاج علي الطريقة المكسيكية، قدميها مع الكاتشب أو المايونيز كعشاء خفيف الليلة.

وقت التحضير:
30 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
30 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • في وعاء ضعي فيه الدجاج وضعي عليه زيت الزيتون
  • نكهي بالملح والفلفل والكمون الفلفل الحار والبابريكا
  • في مقلاه حمري الدجاج 8دقائق من كل جهه
  • ارفعي الدجاج من المقلاه واتركيها تبرد
  • في نفس المقلاه نضع البصل والفلفل ونحمرهم دقائق
  • اقطع الدجاج مكعبات واضع البصل والفلفل علي الدجاج
  • احمي الشوايه علي حراره متوسطه
  • احضر خبز التورتيا وادهنه بالكريمه وانثر عليه الجبن ثم اضع خليط الدجاج بالبصل
  • اغلق الحشوه برغيف اخر من التورتيا
  • اشوي الكاساديا علي الشوايه من الجهتين حتي يتحمص الخبز والجبن يذاب
  •  اتركه يبرد واقطعه اربع قطع

أضف تعليقا