كاسات الجلاش بالكابوريا قدميها كمقبلات علي سفرة عزائمك وتعلمي كيفية تقديمها بشكل مبهر معنا، فقط اتبعي الوصفة خطوة بخطوة.
وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
6
أشخاص
وقت التحضير:
45 دقيقة
المقادير
- 1/2 حبة أفوكادو مقطعة مكعبات
- 1 فص ثوم مفروم
- 1/4كوب فلفل احمر حلو مفروم
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 200 جرام لحم الكابوريا ( السلطعون أو سرطان البحر )
- 15 قطعة جلاش على شكل كاسات
- 1/2 ملعقة صغيرة زيت
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
يكفي J
6 أشخاص
طريقة التحضير
سخنى الزيت على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البصل والفلفل والثوم وقلبي حتى يصبح البصل طرى بعد ذلك أضيفي لحم الكابوريا أو السلطعون وتبليه بالملح والفلفل الاسود وقلبي لمدة 30 : 60 ثانية
ضعى فى كل كوب أو كأس من الجلاش ملعقة كبيرة من حشوة الكابوريا كما هو موضح بالصورة .
رصى كاسات الجلاش فى صينية وتخبز فى الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 10 دقائق .
زينى كل قطعة من الجلاش بمكعبات الأفوكادو وتقدم فورا .
أضف تعليقا