أرز باللبن بالفرن
المقادير
طريقة التحضير
- يخلط الأرز مع اللبن الفاتر.
- يذاب السكر فى اللبن، ويوضع على النار حتى يغلي
- يضاف اللبن المغلى إلى الأرز مع التقليب جيدا ثم يوضع على النار حتى ينضج
- يصب الخليط فى طاجن فرن
- يخفق البيض قليلا ثم يضاف سكر البودرة، و يستمر فى الخفق حتى يجمد بياض البيض.
- يصب الخليط على سطح الأرز فى الطاجن.
- . يوضع فى فرن ساخن حتى يحمر الوجه و يقدم ساخنا أو باردا.
سمات :
أضف تعليقا