استعرضي الصور
1 صورة
2 أشخاص 30 دقيقة

و لأنك ربة منزل مميزة نقدم لكي كيفية عمل البيتزا بدون فرن (بيتزا الطاسة) في عدة دقائق.

المقادير
  • موزاريلا
  • سجق أو لحمة مفرومة أو شاورمة (مطهية جاهزة)
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • صلصة طماطم
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • شرائح طماطم و فلفل أخضر
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1/2 كوب ماء دافئ أو 1/2 كوب لبن
  • كوب دقيق

طريقة التحضير
  • نخلط الخميرة و الماء و السكر و تترك حتى يتضاعف حجمها
  • نخلط الدقيق مع البيكنج باودر و الملح و الزيت ثم نعجن بماء الخميرة
  • تغطى و تترك حتى تخمر 
  • نرش الطاسة بالزيت ثم نضع العجينة و نفردها داخل الطاسة.
  • ندهن الصلصة ثم نضيف اللحم كطبقة أولى
  • نضيف الخضار المقطع
  • نغطي السطح بالموزاريلا
  • نضع الطاسة على نار هادئة مغطاه من الأعلى لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تنضج تماما

أضف تعليقا