موس تشيز كيك الشوكولاته
المقادير
طريقة التحضير
- سخّني الفرن
- ضعي وعائي الموس في صينية الخبز العميقة قليلاً وضعيها جانباً
- سخّني الشوكولاته حتى تذوب وضعيها جانباً
- في وعاء للخلط، حركي كريمة الجبنة حتى تصبح خفيفة ثم أضيفي الشوكولاته واخلطي مرة أخرى ثم أضيفي بودرة السكر
- أضيفي البيض واضربيها جيّداً ثم الكريمة والخليط ثم اخلطيهم حتى يصبح الخليط ناعم
- اسكبي الخليط في الوعائين واسكبي ماء مغلي في الصينية العميقة قليلاً حتى ينغر نصف الوعائين لعمل حمام ساخن داخل الصينية
- اخبزي لمدة 20 دقيقة ثم اتركيها تبرد ثم برّديها في البراد لمدة 4 ساعات أو طوال الليل
أضف تعليقا