بسكويت بالبرتقال للعيد

<p> إذا كنتِ&nbsp;تفضلين طعم البرتقال في الحلوي، نقدم لكِ&nbsp;اليوم طريقة عمل<a href="https://www.aljamila.com/section/%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA" target="_blank"> بسكويت</a> بالبرتقال اللذيذ والمقرمش.</p> <p> سيعجبك أيضًا:</p> <table> <tbody> <tr> <td> <a href="https://www.aljamila.com/node/397101/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D9%85/%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%8A-%D9%84%D9%84%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D9%85">بسكويت اللوز الصحي للرجيم</a></td> </tr> </tbody> </table>

وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
5 أشخاص
وقت التحضير:
45 دقيقة

المقادير

يكفي J
5 أشخاص

طريقة التحضير

 

  • يُسخن الفرن مسبقاً عند درجة حرارة 180 درجة.
  • باستخدام المضرب الكهربي تُخفق الزبدة مع السكر ،والبيض، والفانيليا حتى الحصول على ملمس كريمي ناعم.
  • يُضاف عصير البرتقال إلى خليط الزبدة، والسكر مع استمرار الخفق لمدة دقيقة.
  • يُنقل الخليط في وعاء عميق ويضاف البيكنج بودر إلى الدقيق، ثم يضاف الدقيق تدريجياً لخليط الزبدة والسكر مع التقليب باستخدام ملعقة خشبية حتى تتماسك العجينة جيداً.
  • تشكل العجينة الى كرات صغيرة ثم نضغط عليها باليد لتأخذ شكل دائري أو تشكل بماكينة البسكويت حسب الرغبة.
  • يُرص البسكويت في صينية الفرن مع ترك مسافة حوالي 4 سم بين كل قطعة.
  • يُخبز البسكويت في الفرن مسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة أو حتى يكتسب اللون الذهبي.
  • يُترك البسكويت حتى يبرد تماماً ثم ينقل في طبق التقديم. ويقدم البسكويت مع الكعك على الإفطار في العيد.

أضف تعليقا