استعرضي الصور
2 صورة
4 أشخاص 30 دقيقة

ومن منا لا يعشق الكيك، تناولي الرد فيلفت منه، وأخبرينا هل أعجبك؟

المقادير
  • ½2 كوب طحين
  • ملعقتان صغيرتان من باكينج باودر
  • بيضتان
  • ملعقتان كبيرتان من ألوان طعام طبيعية (أحمر)
  • كوبان من كريمة مخفوقة
  • ½1 كوب سكر
  • كوب قشطة
  • كوب لبن رايب
  • كوب زبدة سائلة
  • كوب سكر بودرة
  • ملعقة كبيرة خل
  • ملعقة كبيرة من فانيليا سائلة
  • ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير
  • في وعاء عميق نضع اللبن الرايب والبيض والفانيليا ونخلطها جيداً
  • ثم نضيف اللون الأحمر وملعقة الخل ونخلط جيداً
  • نضيف الزبد والسكر ونقلب جيداً ثم نضيف الدقيق والباكينج بودر، ونقلب حتى تختلط جميع المكونات جيداً ويصير خليط متجانساً
  • يصب الكيك في صينية مدهونة بالزبد، وتوضع في الفرن عند درجة حرارة 180 مدة نصف ساعة أو لحين النضج

لعمل الكريمة..

  • نخفق القشدة والسكر البودرة والجبن الكريمي جيداً
  • نترك الكيك حتى تبرد تماماً، ثم تقسم عرضياً إلى نصفين ونوزع على النصف ثلث كمية الكريمة جيداً
  • ثم نضع النصف الآخر فوق الكريمة، ونعمل على تغطية الطبقة العليا بالكريمة
  • ثم توضع في الثلاجة مدة لا تقل عن 4 ساعات، ثم تقدم

أضف تعليقا