طريقة عمل الخنفروش السعودي للاحتفال باليوم الوطني
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاءٍ كبيرٍ وعميق اخلطي كل المكونات السابقة ماعدا السمسم إلى أنْ تَحصلي على عَجينة متماسكة.
- غَطّي الوعاء لمدة حوالي ساعة ، أو إلى أنْ تَظهر الفُقاعات ويتضاعف حجم العجينة.
- سَخّني الزّيت هلى نارٍ مُتوسطةِ الحرارة، وخُذي مقدار ملعقةٍ كبيرةٍ من العجينة وشكلها حسب رغبتك وحمريها في الزّيت، واقليها إلى أنْ تَتحمّر وتنضج من المنتصف.
- ثمّ اقلبيها إلى الجانب الآخر واقليها حتى تتحمّر.
- زيني الوجه بالسمسم بحسب رغبتك.
- قدمي الخنفروش السعودي لعائلتك للاحتفال باليوم الوطني .
أضف تعليقا