عيون المها
المقادير
طريقة التحضير
- تمزج المكونات كلها معاً، باستثناء الفستق ومكونات القطر، لصنع عجينة، وتترك جانباً لمدة 20 دقيقة.
- تصنع كرات صغيرة مع العجين. اضغط على كل كرة بيديك؛ لتشكيل شكل بيضاوي. توضع قطعة من الفستق في وسطها ويضغط عليها
- تخبز باستخدام صينية غير لاصقة على حرارة 200 درجة لمدة 8 إلى 10 دقائق، أو حتى تكتسب اللون الذهبي. تتم حينها إزالتها من الفرن، ويسكب القطر الساخن عليها، وتترك فيه لمدة 3 دقائق، ثم يصفى كاملاً عن طريق إمالة الصينية.
أضف تعليقا