خبز الشعير
طريقة عمل خبز الشعير للرجيم
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء عميق اخلطي دقيق الشعير ودقيق القمح والدقيق الابيض.
- ثم قومي باضافه الزيت والماء والملح والخميرة إلى خليط الدقيق ثم اعجني المكونات جيدا حتى تحصلي على عجينةٍ متماسكة وطرية.
- قومي بتغطية العجينة واتركيها جانبا حتى يتضاعف حجمها ثم سخني الفرن على درجة حرارة 190 مئوية ثم اخبزي الخبز فيه لمدة 40 دقيقة فوق الرف السفلي ولمدة 25 دقيقة إضافيّة فوق الرف الاوسط.
سمات :
أضف تعليقا