حضري الخبز بدقيق الشوفان ليمنحك المزيد من الإحساس بالشيع وقدميه مع الجبن القريش لفطور صحي مشبع.

المقادير
  • ملعقة صغيرة خميرة جافة
  • رشة ملح
  • 1 كوب ماء دافئ
  • 2 ملعقة كبيرة زبادي
  • ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
  • 250 جرام شوفان مطحون ناعم

طريقة التحضير
  • ذوبي الخميرة مع الماء الدافئ ، ثم أضيفي الزبادي وقلبيها جيدا .
  • ثم أضيفي دقيق الشوفان وقلبيه جيداً باليد.
  • اتركي العجينة ترتاح حتى الحصول على عجينة متماسكة يمكن تشكيلها.
  • شكلي من العجينة كرة وقومي بفردها بالنشابة او باليد.
  • في طاسة ساخنة ضعي العجينة لتأخذ لون بسيط من كلا الجهتين.
  • توضع الارغفة في طبق أو كيس محكم وتغطى بفوطة مبللة، ليصبح طري.

أضف تعليقا