المكشكشة
طريقة عمل المكشكشة
المقادير
طريقة التحضير
- احضري صينية بايركس وادهينها بالفرشاة من السمن المذاب.
- اقسمي ورق الجلاش لقسمين.
- ابدأي بفرد القسم الاول من ورق الجلاش وادهني بين كل الطبقات القليل من السمن.
- اضيفي المكسرات والقرفة واستكملي رص الطبقات بنفس الخطوات السابقة لكن حاولي رص ورق الجلاش بطريقة مكشكشة كما بالصورة .
- ادخلي الصينية الفرن لمدة نصف ساعة او حتي يحمر الوجه .
- اخرجيها وضعي عليها كوب الشربات وهي ساخنة .
- قدميها دافئة او باردة .
سمات :
أضف تعليقا