البسكويت المغطي بالشوكولاته
طريقة عمل البسكويت المغطى بالشوكولاته
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في بولة عميقة ومتوسطة الحجم اخفقي البيض جيدًا.
- اضيفي السكر و الزبدة الى البيض و اخفقي مرة اخرى.
- ضعي الدقيق و اللبن على مزيج السكر و الزبدة تدريجيا و قلبي بإستمرار حتى تمام الاختلاط.
- قومي بدهن صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالزيت.
- قومي بعمل كرات من العجين ثم اضغطي عليها برفق و ضعي كرتين فوق بعضهما حتى يصبح مثل الساندويتش ثم ضعيها في الصينية.
- ضعي الصينية في الفرن حوالي ١٥ دقيقة او حتى ينضج العجين ثم اتركي البسكويت حتى يبرد تمامًا.
- ضعي البسكويت في صوص الشيكولاتة ثم ضعيها على ورقة زبدة ثم ضعيها في الثلاجة حتى يتماسك و يقدم.
سمات :
أضف تعليقا