مهلبية الهيل
المهلبية بالهيل وماء الورد حلي بعد الافطار
المقادير
طريقة التحضير
- اخفقي الماء وماء الورد والحليب المجفف البودرة والسكر والنشا في قدر على البارد حتى يصبح الخليط ناعما ويذوب النشا.
- ثم قومي بوضع القدر على نار متوسطة وحركي بواسطة ملعقة خشبية حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح متماسكاً.
- ثم قومي برفع القدر عن النار واستمري بالتحريك حتى يبرد قليلاً.
- ثم قومي بتوزيع الخليط في أكواب أو أطباق صغيرة حسب الرغبة وأدخليه الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.
- ثم وزعي سيرب ماء الورد الأحمر والفستق الحلبي المفروم وقدميه.
سمات :
أضف تعليقا