خبز سريع للفطور
خبز سريع للفطور
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء متوسط الحجم اخلطي الدقيوق البايكنغ صودا والبايكنغ باودر.
- ثم قومي بأضافة الزبادي والزيت والماء ثم اخلطي المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- ثم غطي العجينة بقطعة قماش غير مبللة ثم اتركيها جانباً لحوالي 30 دقيقة حتى تتخمر.
- ثم ادعكي العجينة على سطح صلب لحوالي دقيقتين ثم قمسيها إلى 12 كرة صغيرة الحجم.
- ثم قومي بفرد كل كرة بواسطة شوبك حتى تصبح رقيقة السماكة ثم اتركيها جانباً.
- ثم ادهني مقلاة بالقليل من الزيت ثم ضعي كل قطعة عجينة على حدة حتى تنضج كل واحدة من الجهتين.
أضف تعليقا