حدد علماء بريطانيون النسب المناسبة لتناول اللحوم الحمراء بـ20 غراماً يومياً

تقدم اللحوم المصنعة بعد معالجتها، وتنتج من هذه العملية مواد كيمائية ترفع من احتمالية الإصابة بالسرطان


استهلاك 50 غراماً يومياً من اللحوم المصنعة يرفع نسب الإصابة بسرطان الأمعاء والقولون

فاجأت منظمة الصحة العالمية الجميع عندما وضعت «المرتديلا» بأنواعها والنقانق واللحم المقدد، وغيرها من اللحوم المصنعة تحت قائمة الأطعمة المُسرطنة، باعتبارها لا تختلف عن السجائر في هذه الناحية.

وأشارت المنظمة إلى أن استهلاك 50 غراماً يومياً من اللحوم المصنعة يرفع نسب الإصابة بسرطان الأمعاء والقولون بـ18%، ولا تكمن الفكرة بأن هذه الأطعمة تسبب السرطان بشكل مباشر، بل هي تحفز نمو الخلايا السرطانية.

تُقدم اللحوم المصنعة في الأسواق بعد معالجتها، وتنتج من هذه العملية مواد كيمائية ترفع من احتمالية الإصابة بهذا المرض، وعلى الرغم من الفوائد المتعددة للحم الأحمر إلا أن المنظمة حذرت من تناوله بكثرة أيضاً لتجنب نفس المرض.

حدد علماء بريطانيون النسب المناسبة لتناول اللحوم الحمراء بـ20 غراماً يومياً للبقاء بالجانب الآمن، كما نصحوا بالإكثار من تناول الأغذية المليئة بالألياف والفواكه والخضراوات.

ويبقى دور الأم في المنزل هو الأكبر بتجنيب أطفالها وعائلتها أي أخطار تذكر، لذلك هل أنت مستعدة للتخلي عن «المرتديلا»، واللحوم المصنعة في منزلك بعد معرفتك بتحذيرات منظمة الصحة العالمية؟

مواضيع ممكن أن تعجبك

أضف تعليقا

المزيد من نصائح صحية

6
نصائح صحية
أسباب صادمة للإصابة بقصور القلب المفاجئ

قصور القلب هو ضعف قدرة القلب على ضخ الدم الكافي للجسم، ويرجع سبب فشل القلب إلى أمر...

5
نصائح صحية
اعراض الانفلونزا الشديدة

الانفلونزا هي عدوى فيروسية تهاجم الجهاز التنفسي، انفك ، حلقك ، ورئتيك. بالنسبة لمع...

5
نصائح صحية
زيت الثوم وفوائد غير متوقعة تعرفي عليها

فوائد عديدة لزيت الثوم؛ فهو رخيص نسبياً، ويتمتع بفائدة إضافية تتمثل بغناه بالمنغني...

5
نصائح صحية
علاج منزلي يقضي على مشكلة انتفاخ البطن بعد كل وجبة

الانتفاخ، التجشؤ، والشعور بالغثيان كلها مشاكل في المعدة، اذا تحولت إلى حالة مزمنة ...

5
نصائح صحية
علاج الزكام بوصفات منزلية

نزلات البرد هي عدوى فيروسية في الأنف والحلق (الجهاز التنفسي العلوي). عادة ما تكون ...

5
نصائح صحية
أعراض نقص الحديد

يُعد الحديد من أهم المعادن والعناصر التي يحتاجها الجسم لنموه وتطوره؛ لكونه مسؤولاً...

6
نصائح صحية
5 حيل للتغلب على انتفاخ البطن

يعد انتفاخ البطن واحداً من أكثر مشاكل المعدة المزعجة والتي تسبب لك الشعور بزيادة ا...

5
نصائح صحية
علاج الجيوب الأنفية بوصفات منزلية مُجربة

هناك بعض الأشخاص يعانون مع تغيير الطقس ودخول موسم الشتاء لأنه يؤدي لديهم إلى الاصا...

5
نصائح صحية
علاج التهاب الاذن الوسطى عند الكبار

تتعرض الأذن للالتهاب بسبب العدوى الفيروسية أو البكتيرية او بسبب تراكم الشمع ، الرط...