استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 20 دقيقة
  • إذا كنتِ لا تفضلين المايونيز في وصفاتك، حضري سلطة المعكرونة بالخضار بدون مايونيز.

    سيعجبك أيضًا:

    سلطة ملفوف وجزر مفيدة لصغارك!
    المقادير
    • المكرونة: عبوة (مسلوقة ومصفاة)
    • خضار: كوب (جزر، بازلاء، فاصوليا، مسلوقة)
    • البصل الأخضر : 2 عود
    • زيتون أسود : ملعقتان كبيرتان (شرائح)
    • الثوم : فصّان (مهروس)
    • البقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
    • ملح : نصف ملعقة صغيرة
    • الفلفل الأخضر : 1 حبة (مكعبات)
    • الجوز : ربع كوب (محمص، حسب الرغبة، للوجه)
    • زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
    • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
    • عصير الليمون : 1 حبة

    طريقة التحضير
    • جهزي التتبيلة بخلط الملح والثوم وزيت الزيتون والفلفل وعصير الليمون جيدا.
    • ثم اتركيه بالثلاجة لحين التحضير.
    • في طبق عميق ضعي المكرونة والخضار (بعد سلقهم) واخلطيهم جيدًا.
    • أضيفي البقدونس والبصل الأخضر (بعد الفرم) واخلطي ثم أضيفي الزيتون.
    • وزعي التتبيلة على السلطة وقلبي بخفة حتى تمتزج المكونات.

    أضف تعليقا