استعرضي الصور
1 صورة
5 أشخاص 10 دقيقة
  • المقادير
    • 600 غرام شمندر مسلوق
    • 3 ملاعق زيت زيتون
    • 1 1/2 كوب لبن الزبادي
    • فص ثوم مهروس
    • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
    • ملح وفلفل

    طريقة التحضير
    • قطعي الشمندر إلى مكعبات صغيرة الحجم ثم وزعيها في وعاء صغير.
    • في وعاء آخر، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض والثوم.
    • نكهي بالملح والفلفل الأسود ثم اسكبي اللبن الزبادي فوق المكونات.
    • أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام ثم وزعي الشمندر بعدها.
    • قلبي المكونات بتأن حتى تتجانس ثم قدمي السلطة مباشرة على سفرتك.

    أضف تعليقا