لكي تتخلصي من السمنة، استهلكي الألياف! هذه هي الكلمة السرّ

توصلت الكثير من الدراسات الحديثة إلى أنّ تناول الأطعمة الغنية بالألياف يساعد، بشكل فعال، على محاربة السمنة ومرض السكّري

كلما ازداد مؤشر كتلة الجسم، ازداد احتمال الإصابة بأمراض

توصل باحثون يابانيون أخيراً إلى أنّه يمكن للشعير والشوفان محاربة السمنة

الشعير والشوفان غير قابلين للهضم، ما يعني أنّ استهلاكهما يؤدي إلى تحفيز عمل البكتيريا الهضمية الموجودة في الأمعاء

هل تعانين من السمنة؟ إذاً، إليك هذا الخبر السار: لقد توصل باحثون يابانيون أخيراً إلى أنّه يمكن للشعير والشوفان محاربة السمنة بسبب احتوائهما على نسبة عالية من الألياف. كيف ذلك؟ في الواقع، يساهم استهلاكهما في الحدّ من الشعور بالجوع وفي زيادة إنفاق الجسم للطاقة. والآن، حان دورك، هل ستختبرينهما؟ إذاً، أضيفيهما إلى أطباقك من دون تردد.  

 

لكي تتخلصي من السمنة، استهلكي الألياف! هذه هي الكلمة السرّ. وقد توصلت الكثير من الدراسات الحديثة إلى أنّ تناول الأطعمة الغنية بالألياف يساعد، بشكل فعال، على محاربة السمنة ومرض السكّري. هذه هي حال البيتا غلوكان المقاوم والبيتا غلوكان المقاوم المهدرج، وهما نوعان من الألياف يتوفران في الشعير والشوفان ويساهمان في تغيير ردّ فعل الأمعاء على تناول بعض الأطعمة مثل الفاصولياء، الحمص، الملفوف، التفاح، النشويات الكاملة...   

 

إقرئي أيضاً: السمنة ... هل أسبابها وراثيّة؟

 

لا للجوع

إذا أردنا الحديث عن النوعين المذكورين من الألياف بشكل أكثر وضوحاً، نشير إلى ما يلي: هما غير قابلين للهضم، ما يعني أنّ استهلاكهما يؤدي إلى تحفيز عمل البكتيريا الهضمية الموجودة في الأمعاء والتي تحولهما إلى سكّريات قابلة للامتصاص من قبل الجسم. ويمكن الحديث في هذا الصدد عن سكّر الغلوكوز على وجه التحديد. فبكتيريا الأمعاء تحرّر هذا السكّر في الدم بعد خضوعه لعملية الهضم. بعد ذلك يطلق الدماغ إشارة تؤدّي إلى الحدّ من الشعور بالجوع، بالتزامن مع زيادة استهلاك الجسم للطاقة وخفض مستوى إنتاج الكبد للغلوكوز. والنتيجة: انخفاض الوزن أو، على الأقلّ، استقراره وعدم زيادته. وثمّة أمر آخر: هذان النوعان من الألياف غير قابلين للتخمر، ما يعني أنّ تناولهما لا يسبب حدوث الغازات.    

 

 لمَ نحارب السمنة؟

الإجابة على هذا السؤال واضحة ومقنعة: تعود السمنة بنتائج خطيرة جداً على الصحة. فكلما ازداد مؤشر كتلة الجسم، ازداد احتمال الإصابة بأمراض منها:

-أمراض القلب والدماغ والأوعية الدموية التي تعتبر سبب الوفاة الأول في العالم (17 مليون وفاة سنوياً).

-السكّري الذي تحوّل إلى وباء عالمي حقيقي. لذا، تتوقع منظمة الصحة العالمية ارتفاع عدد الوفيات الناتجة عنه بنحو 50% في العالم خلال السنوات العشر المقبلة.

- مشكلات العضلات والعظام وخصوصاً هشاشة العظام.

-سرطان بطانة الرحم، الثدي والقولون.

- انقطاع التنفس خلال النوم وأمراض العظام في حال بلغت السمنة حدودها القصوى.

 

إقرئي أيضاً: تخلّصي من السمنة... بالطعام!

إقرئي أيضاً: وجبة الفطور لمحاربة السمنة

إقرئي أيضاً: السمنة بالوراثة... أسبابها

مواضيع ممكن أن تعجبك

أضف تعليقا

المزيد من حمية ولياقة

3
حمية ولياقة
الزنجبيل لتخسيس الوزن وشد البطن

للزنجبيل خصائص تساعد على حرق الدهون، وتسهّل فقدان الوزن وتساعد على تخفيف الشعور با...

7
حمية ولياقة
كريم الزنجبيل من صنع يديك لنحت البطن والنتيجة بعد 10 أيام

تعد منطقتا البطن والأرداف، من أكثر مناطق الجسم صعوبة، والتي لا تستجيب للأنظمة والح...

7
حمية ولياقة
مشروبان من القهوة يخلصانك من الدهون العنيدة ويطردان سموم الجسم

أثبتت العديد من الدراسات أن القهوة لها دور إيجابي في تنحيف الجسم والتخلص من ترهلات...

5
حمية ولياقة
كيفية التخلص من دهون الظهر في 3 أسابيع

تراكم الدهون في منطقة الظهر هي مشكلة شائعة، ترتبط ببعض المشاكل الصحية الأساسية مثل...

7
حمية ولياقة
أفضل رجيم لبشرة متوهجة شابة

الجلد هو أكبر عضو. ويمكن أن يكون أيضا أكبر مشكلة لدى المراة. التلوث، الشمس، الإجها...

3
حمية ولياقة
اقوى 3 خلطات للتخلص من دهون السيلوليت

يبدأ السيلوليت بالظهور تدريجياً مع تكدس الدهون في الجسم لدى المرأة. وسعى من تعاني ...

3
حمية ولياقة
مشروبات طبيعية لإزالة السيلوليت

تعاني غالبية النساء من مشكلة السيلوليت ، وتحديداً في البطن والفخدين والأرداف، وإن ...

5
حمية ولياقة
رجيم البيض لحرق دهون البطن والجسم

هل سمعتي من قبل عن رجيم البيض، إذا كانت أجابتك بلا، ننصحك بمتابعة هذا المقال إذا ك...

1
حمية ولياقة
خسارة الوزن ونحت الجسم عن طريق رجيم الدهون

يمكن خسارة الوزن ان تساعد على استعادة الحيوية والشباب. ولهذا يجب اتباع نظام غذائي ...