استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 45 دقيقة

ليوم صيف حار استقبلي لعائلتك مهلبية المانجو البارد وزينيها بقطع المانجو الطازجة قبل التقديم.

سيعجبك أيضًا:

سموثي المانجو والموز
المقادير
  • 2 ملعقة كبيرة نشا
  • 2 كوب ماء
  • 2 كوب عصير مانجو
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ربع كوب ماء
  • 2 ملعقة كبيرة ماء زهر
  • 3 ملعقة كبيرة نشا
  • 6 ملعقة كبيرة حليب بوردة

طريقة التحضير
  • لعمل طبقة المانجو اخلطي الماء مع النشا و عصير المانجو على البارد في قدر ثم ضعيه على النار وحركي المزيج حتى يبدأ بالغليان و يصبح كثيفا
  • لعمل المهلبية اخلطي الماء مع الحليب البوردة والنشا في قدر مع التحريك على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان و يصبح المزيج كثيفا و كريميا
  • ازيلي القدر عن النار و اضيفي ماء الزهر و قلبي
  • صبي المزيج في اكواب التقديم و اتركيه ليبرد قليلا
  • صبي فوقه مزيج المانجو
  • ادخلي الاكواب للثلاجة لمدة 3 ساعات على الاقل قبل التقديم
  • قدميها باردة مع قطع من المانجو لتزيين الوجه حسب الرغبة

أضف تعليقا