استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 60 دقيقة

استعدي لتجهيزات العيد وتعلمي معنا طريقة تحضير الغريبة الشامية كما بالوصفة وأخبرينا بالنتيجة.

جربي أيضًا:

بسكويت الشوفان

 

 

المقادير
  • 1 1/2 كوب سمنة مذوبة
  • كوب سكر أبيض مطحون
  • 3 أكواب طحين منخل
  • فستق حلبي / للتزيين

طريقة التحضير
  • ضعي السمنة في وعاء الخلط.
  • أضيفي السكر الأبيض المطحون.
  • أضيفي الطحين بالتدريج، مع الحرص على التحريك بين كل مرة تضيفي الطحين فيها.
  • اعجني المكونات باستخدام اليد حتى تتشكل لديك عجينة بقوام متماسك وطري.
  • غطي العجينة بورق النايلون، وضعيها في الثلاجة مدة 15 دقيقة.
  • بعد مرور الوقت، قطعي العجينة لدوائر صغيرة الحجم، حتى الانتهاء من كمية العجينة.
  • ضعي حبات الغريبة في صينية الفرن.
  • زيني العجينة في النصف بحبة من الفستق الحلبي أو أي نوع من المكسرات التي تفضلينها.
  • أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 حتى تستوي حبات الغربية من الأسفل.
  • قدميها باردة.

أضف تعليقا