استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 35 دقيقة

حضري الأرز بحليب بالقشطة وزينيها بالمكسرات قبل التقديم مباشرًة.

جربي أيضًا:

الحليب الساخن بالقرفة
المقادير
  • كوب قشطة
  • 5 كوب حليب سائل
  • 1/2 كوب سكر
  • 2 ملعقة كبيرة فستق حلبي مطحون للتزيين
  • كوب أرز مصري مغسول و منقوع لمدة 20 دقيقة
  • 1/4 ملعقة صغيرة مستكة
  • ملعقة كبيرة ماء زهر

طريقة التحضير
  • ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة
  • اضيفي السكر و المستكة و قلبي على نار خفيفة  حتى يذوب السكر ويبدأ الحليب بالغليان
  • اضيفي الأرز و حركي ثم اضيفي القشطة
  • اتركي المزيج مع التحريك على النار حتى يبدأ يتكاثف و يصبح المزيج كثيفا
  • ازيلي القدر عن النار و اضيفي ماء الزهر وحركي
  • اسكبي الخليط في أطباق ووزعي الفستق الحلبي و ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الاقل قبل التقديم

أضف تعليقا