كريب بالقرفة
كريب بالقرفة
المقادير
طريقة التحضير
- سخني مقلاة واسعة أو مقلاة الكريب لمدة 10 دقائق.
- ذوبي الزبدة واتركيها لتبرد قليلاً.
- اخلطي الطحين والسكر والملح والقرفة في وعاء.
- اخلطي البيض مع الحليب ثم أضيفي الزبدة والفانيلا وحركي.
- أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والحليب والزبدة وحركي حتى يصبح المزيج سائل وناعم.
- صبي كمية من الخليط في المقلاة المحماة واتركي الكريب ليتحمر على الجهتين لمدة 30 – 60 ثانية.
- ضعي الكريب في طبق و وزعي السيرب عليه وقدميه ساخناً مع رشة سكر بودرة حسب الرغبة.
أضف تعليقا