استعرضي الصور
1 صورة
10 أشخاص 40 دقيقة

المهلبية من الحلويات الشرقية المحببة للجميع، حضريها وزينيها بالفتسق الحلي قبل التقديم.

جربي أيضًا:

الكنافة المبرومة بالقشطة
المقادير
  • 3/4 كوب سكر
  • 6 ملعقة كبيرة نشا
  • 6 كوب حليب
  • مغلف كريمة بوردة
  • ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
  • 1/4 كوب فستق حلبي مفروم خشن للتزيين
  • علبة قشطة
  • ملعقة كبيرة ماء زهر

طريقة التحضير
  • اخلطي الحليب مع السكر والنشا في قدر على نار متوسطة بواسطة المضرب اليدوي حتى يذوب السكر.
  • أضيفي علبة القشطة، وحركي حتى تختلط المكونات.
  • أضيفي المستكة المطحونة، ومغلف بودرة الكريمة، وماء الزهر وحركي.
  • حركي المزيج حتى يبدأ بالغليان ويتحول لمزيج كثيف وكريمي.
  • اسكبي المهلبية بأكواب التقديم، وأدخليها للثلاجة مدة 3 ساعات قبل التقديم.
  • عند التقديم زيني بالفستق الحلبي وقدميها باردة.

أضف تعليقا