عيش السرايا
عيش السرايا
المقادير
طريقة التحضير
- ضعي التوست في طبق بايركس.
- صبي الشيرة فوق خبز التوست المحمص بالبايركس حتى يتشربه الخبز كاملاً.
- اخلطي النشا في نصف كوب من الحليب البارد حتى يذوب.
- اخلطي الحليب المتبقي في قدر مع الكريمة السائلة والحليب المكثف المحلى وخليط النشا والحليب على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج بالغليان مع التحريك المستمر.
- حركي المزيج حتى يصبح كثيفاً وكريمياً ثم ازيليه عن النار وأضيفي ماء الزهر وحركي.
- صبي الخليط فوق الخبز المشرب بالشيرة.
- وزعي الفستق الحلبي على الوجه وأدخلي الطبق للثلاجة لمدة ليلة كاملة.
سمات :
أضف تعليقا