استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 60 دقيقة

بمقادير مضمونة وخطوات سهلة حضري كيكة التفاح المقلوبة بالكاراميل وأخبرينا بالنتيجة.

كيكة النسكافيه

المقادير
  • 1 كوب طحين
  • 1/3 كوب زبدة طرية
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
  • 1/2 كوب سكر بني
  • 1/2 كوب حليب
  • 2 بيض
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 2 حبة تفاح مقشرة و مقطعة شرائح
  • 1/2كوب سكر بني
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
  • 2 ملعقة كبيرة ماء

طريقة التحضير
  • سخني الفرن على حرارة 350 درجة
  • جهزي صينية مقاس 9 انش و ادهنيها بالزيت ثم بطنيها بورق الزبدة
  • اخلطي الزبدة المذوبة و السكر البني و الماء في الصينية المجهزة
  • ثم صفي قطع التفاح فيها بشكل مرتب
  • لتحضير الكيك اخلطي الطحين و البيكنج باودر و البيكنج صودا و القرفة و الزنجبيل و جوزة الطيب و الملح و اتركيه جانبا
  • اخفقي الزبدة الطرية و السكر البني في الخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة حتى تتمازج وتصبح هشة
  • أضيفي البيض والفانيلا مع الخفق
  • أضيفي مزيج الطحين بالتدريج لخليط السكر والبيض مع الاستمرار بالخفق
  • صبي مزيج الكيك فوق التفاح في الصينية و ادخليه الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة
  • اتركيه ليبرد ثم اقلبي الصينية في طبق الكيك بحيث يكون التفاح على الوجه
  • قطعيه و قدميه

أضف تعليقا