كيكة التفاح المقلوبة بالكاراميل

المقادير

• - 1 كوب طحين
• - 1/3 كوب زبدة طرية
• - 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• - 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
• - 1/2 كوب سكر بني
• - 1/2 كوب حليب
• - 2 بيض
• - 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• - 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• - 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
• - 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• - 2 حبة تفاح مقشرة و مقطعة شرائح
• - 1/2كوب سكر بني
• - 3 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
• - 2 ملعقة كبيرة ماء