أرز بالكزبرة والبرتقال
أرز بالكزبرة
- بيروت
- الجميلة
-
17 سبتمبر 2019
مقدمة الوصفة
إذا كنتِ تتبعيين حمية معينة جربي الأرز بالبرتقال والكزبرة وأخبرينا برأيك.
جربي أيضًا:
| طريقة عمل الأرز الأحمر |
وقت التحضير:
25 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
وقت التحضير:
25 دقيقة
المقادير
- - 2 ملعقة صغيرة زبدة
- - كوب أرز بسمتي
- - 1 1//2 كوب عصير برتقال
- - بصلة صغيرة مفرومة
- - 1/2 كوب كزبرة مفرومة خضراء
- - 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- - 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- - 1/2 كوب مرق الدجاج
- - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- - 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل
- - 1/2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
يكفي J
4 أشخاص
طريقة التحضير
- سخني الزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح طريا
- أضيفي الأرز و الكمون وبودرة الثوم و بودرة البصل والفلفل الاٍسود و الملح و قلبي حتى يتحمص الأرز
- أضيفي عصير البرتقال و المرق واتركي المزيج حتى يغلي
- خففي النار و غطي القدر و اتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز
- اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الكزبرة الخضراء عليه وقدميه ساخنا
سمات :

أضف تعليقا