استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 25 دقيقة

إذا كنتِ تتبعيين حمية معينة جربي الأرز بالبرتقال والكزبرة وأخبرينا برأيك.

جربي أيضًا:

  طريقة عمل الأرز الأحمر
المقادير
  • 2 ملعقة صغيرة زبدة
  • كوب أرز بسمتي
  • 1 1//2 كوب عصير برتقال
  • بصلة صغيرة مفرومة
  • 1/2 كوب كزبرة مفرومة خضراء
  • 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 كوب مرق الدجاج
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل
  • 1/2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم

طريقة التحضير
  • سخني الزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح طريا
  • أضيفي الأرز و الكمون وبودرة الثوم و بودرة البصل والفلفل الاٍسود و الملح و قلبي حتى يتحمص الأرز
  • أضيفي عصير البرتقال و المرق واتركي المزيج حتى يغلي
  • خففي النار و غطي القدر و اتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز
  • اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الكزبرة الخضراء عليه وقدميه ساخنا

أضف تعليقا