استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 50 دقيقة

بجانب طبق من الخضار المسلوق أو الأرز المسلوق قدمي الدجاج بالبابريكا لرجيم مثالي.

جربي أيضًا:

  برياني الخضار
المقادير
  • دجاجة مقطعة 8 قطع
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت كانولا
  • 1 كوب مرق الدجاج
  • 2 ملعقة كبيرة معجون بندورة
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة بابريكا حلوة مطحونة
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • حبة فلفل أحمر كبيرة مفرومة
  • حبة فلفل أخضر مفرومة
  • 1/2 كوب كريمة طبخ لايت
  • 1 ملعقة كبيرة طحين
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس اخضر مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة

طريقة التحضير
  • تبلي قطع الدجاج بنصف ملعقة من الملح و الفلفل الأسود
  • سخني الزيت و الزبدة في قدر على النار على حرارة متوسطة ثم أضيفي البصل و قلبي حتى يصبح البصل طري و شفاف اللون
  • أضيفي الفلفل الأحمر والأخضر ومعجون البندورة والبابريكا و الشطة المجروشة وقلبي
  • أضيفي قطع الدجاج وحركي حتى تتمازج المكونات
  • أضيفي مرق الدجاج وغطي القدر و خففي الناربعد ان يغلي ثم اتركيه لمدة 50 – 60 دقيقة حتى ينضج الدجاج
  • اخلطي الكريمة و الطحين وربع ملعقة من الملح ثم أضيفي المزيج إلى الدجاج واتركيه على النار لمدة 5 دقائق مع تخفيف الحرارة
  • اسكبي الدجاج في طبق التقديم ووزعي البقدونس على الوجه وقدميه ساخنا إلى جانب الخضار المسلوقة أو ألارز

أضف تعليقا