استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 30 دقيقة

بودينغ الشوكولاتة الداكنة حلي محببة للأطفال والكبارحضريها وزينيها بالكريمة قبل التقديم.

حضري لهم أيضًا:

كوكيز الزبدة

المقادير
  • 2 ملعقة كبيرة نشا
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
  • 1/4 كوب سكر بني
  • كوب حليب
  • 2 صفار بيض
  • 2 كوب كريمة مخفوقة للتزيين
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • كوب شوكولاتة داكنة مفرومة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
  • كوب كريمة سائلة

طريقة التحضير

 

  • اخفقي السكر البني مع النشا و الكاكاو البودرة و الملح في قدر جيدا حتى تتمازج المكونات
  • اضيفي الحليب و الكريمة و صفار البيض و ضعي القدر على نار متوسطة مع استمرار الخفق حتى يبدأ المزيج بالغليان و يصبح كثيفا
  • ازيلي القدر عن النار و اضيفي الشوكولاتة المفرومة و الفانيلا و قلبي حتى تذوب الشوكولاتة و يصبح ناعما
  • ضعي القدر في طبق عميق مملوء بماء مثلج حتى يبرد الخليط
  • وزعي الخليط في أكواب او اطباق صغيرة  للتقديم و احفظيه في الثلاجة لحين التقديم
  • عند التقديم زيني وجه الاطباق بالكريمة و قدميها باردة

أضف تعليقا