استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 30 دقيقة

فرحي صغارك في العيد وحضري لهم بان كيك بصوص وقطع الفراولة اللذيذة.

المقادير
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 كوب سكر
  • 4 بيض
  • كوب فراولة مقطعة
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
  • 1/4 كوب سيرب / شراب السكر
  • 600 غم طحين
  • ليتر حليب

طريقة التحضير
  • اخلطي البيض و الحليب و الزبدة في وعاء جيدا
  • ضعي الطحين مع البيكنج باودر والملح و السكر في وعاء
  • اضيفي خليط البيض و الحليب و الزبدة لخليط الطحين و امزجي المكونات حتى تصبح العجينة سائلة
  • ادهني مقلاة مسطحة بالقليل من الزيت و اضيفي حوالي ربع كوب من الخليط إلى ان تظهر الفقاعات على وجه البان كيك ثم اقلبيه حتى يتحمر من الجهة الاخرى
  • كرري السكب حتى تنتهي كمية البان كيك
  • ضعي البان كيك في طبق ووزعي الفراولة و السيرب و قدميه

أضف تعليقا