تيراميسو الفراولة

تيراميسو الفراولة

تيراميسو الفراولة

تيراميسو الفراولة

تيراميسو الفراولة

<p> تيراميسو <a href="https://www.aljamila.com/section/%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9" target="_blank">الفراولة</a> من الحلويات الغربية الخفيفة سريعة التحضير جهزيها واتركيها بالبراد لمدة ساعة قبل التقديم.</p>

وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
45 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  •  سخني الفرن لدرجة حرارة 350 درجة وادهني صينية متوسطة بالزبدة والقليل من الدقيق.\\
  • اخفقي البيض مع الفانيليا في وعاء على سرعة عالية حتى يصبح فاتح اللون.
  •  في وعاء آخر اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح.
  •  أضيفي خليط الدقيق لخليط البيض بالتدريج واخفقي حتى يصبح الخليط هش.
  •  صبي الخليط في الصينية المجهزة واخبزيه لمدة 20 - 25 دقيقة حتى ينضج ثم اتركيه ليبرد واقطعيها من النصف وانقليه لطبق.

 لعمل شراب  الكيك:

  • اخلطي الماء والسكر وعصير الليمون في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ويذوب السكر ثم أزيليه عن النار واتركيه ليبرد.

 لعمل حشوة الكريمة:

  •  اخلطي الجبن الكريمي مع الكريمة المخفوقة والسكر البودرة واخلطي.
  •  ادهني الكيك بواسطة فرشاة بصوص التشريب جيدا حتى يتمصه (استخدمي نصف الكمية) ثم وزعي نصف كمية الفراولة ونصف كمية خليط الكريمة، ضعي طبقة الكيك الثانية .
  • أعيدي الخطوات وزيني الوجه بالكريمة وحبات الفراولة.

أضف تعليقا